Polyscience低溫烹調機
NT$6,500價格
1.近代廚藝上一個重要的技術革新
2.熟度精準且均勻
3.簡單不需猜測,品質標準化
4.烹煮完成可持續加熱保溫
5.軟化肉質卻不會使蛋白質變硬
品牌介紹
台灣各大便利商店指定專用機型。
適用的餐飲產業類別
各式餐廳、果汁吧、酒吧、攤販
產品型號 | Polyscience低溫烹調機 |
機器尺寸: | 11.76x14.6x31.11cm |
電源: | 110V/60Hz |
重量: | 4.1kg |
功率: | 1800w |
溫度誤差: | 0.05度C |
最大水容量: | 45公升12加侖) |
